蒸鸭表情包大赛：晒出你的创意吃法

蒸鸭块的做法，蒸鸭块怎么做好吃，蒸鸭块的家常做法？

一、石家庄没有专科医学院校是公办的。

石家庄有两家医学高等专科学校，都是民办的：

石家庄医学高等专科学校、石家庄人民医学高等专科学校

二、石家庄医学高等专科学校：

石家庄医学高等专科学校位于河北省省会石家庄，是国家教育部批准、省教育厅主管的民办全日制普通高校，面向全国招生，国家承认学历，下设西（原冀联）、南（原白求恩）、北（原新华）三个校区，教学资源优良，设施齐全，环境优美，交通方便。学校实行开放合作办学，已与英国、德国、澳大利亚，菲律宾、马来西亚等国家的医学院校、科研机构建立了友好校际关系。学校先后获得“全国德育科研先进实验校”、“省级明星学校”、“省级管理示范校”等30余项国家、省、市级各类荣誉。

三、石家庄人民医学高等专科学校：

石家庄人民医学高等专科学校是经国家教育部批准的全日制普通高等专科学校。学校创办于1992年，原名石家庄华医医学专修学院。创办初期，主要培养医学中等专业人才，先后被国家教育部评为“国家级重点中等职业学校”，被河北省教育厅评为“河北省重点中等职业学校、河北省民办教育明星中职学校”。2009年3月，经国家教育部批准，石家庄人民医学高等专科学校正式成立。

整只蒸鸭最正宗的做法？

原料冬瓜300克、处理好的鸭子500克、生姜、葱、老抽、生抽、干辣椒、料酒。

做法:1、将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；

2、锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，开火（不用加盖），焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干；

3、热锅内放入少许油（如鸭子较肥的话可不放油），下入鸭块，炒至鸭块变色出油；

4、下入料酒、老抽、生抽各一小勺及适量的盐，炒匀上色；

5、下入冬瓜与姜片，葱段中的葱白部分及干辣椒，炒匀；

6、加入刚好没过锅中材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火煮至锅内只剩少许汤汁时揭开锅盖，下入葱叶，炒匀即可出锅。

用料

鸭 1只（约4斤）

𧐢油 20克

生抽 20克

植物油，适量 克

蒜 10克

盐 20克

姜 20克

隔水蒸鸭的做法步骤

步骤 1

姜蒜拍碎，放上各种调料，调均匀，然后给鸭子全身摸均匀，腌制大约十五分左右，上锅蒸，蒸时记得下面放一个盘子接鸭汁

步骤 2

这是蒸好的了，看着有没有好香呀！（蒸鸭子要比蒸鸡的时间长一点的哦！大约四十分，如果鸭子老一点那就再来十分钟）

蒸鸭家常做法？

蒸鸭的家常做法：

工具原料

鸭子 1只，干香菇 适量，虫草 四根，

盐 适量，生姜 适量，料酒 适量，

陈醋（白醋） 适量，生抽 适量。

方法和步骤如下：

1、准备好鸭肉，干香菇提前泡发，洗净，挤干水分。

2、鸭肉冷水下锅，加入几片生姜，少许料酒，陈醋，水开后再煮几分钟，捞出，用清水冲洗干净。

3、将香菇和鸭肉放入碗中，加几片生姜，少许盐，生抽，再倒入适量清水。

4、电高压锅中加入清水，将碗放入。

5、蹄筋模式，蒸60分钟。

6、虫草用牙刷轻轻的刷洗，刷去上面的尘土，冲洗干净。

7、将虫草放入蒸好的鸭肉中，（这个时候可以试试汤的咸淡，不够味再适量添加一点盐）再按下煮饭模式，8分钟即可。