蒸鸭与诗词：文人笔下的味觉记忆

鸭子有嗅觉和味觉？

有的。

鸭子通过气味辨别幼崽。鸭子，雁形目鸭科鸭属动物。其有野鸭、家鸭之分，野鸭的体型相对较小，颈短，常年生活在水面上，潜水能力较强，以水中小动物为食；家鸭体型相对野鸭较大，生活在水中或陆地，以水中的小动物、植物为食。

有嗅觉和味觉，它们可以用嗅觉来检测空气中的气味，用味觉来识别食物的口感。鸭子能够通过这两种感官来寻找食物，并保护其它动物的存在或行为。此外，鸭子也可以通过嗅觉来分辨出怪异的气味，从而避免危险。