敢不敢挑战？蒸鸭 + 榴莲的黑暗料理

冻榴莲可以蒸吗？

冰榴莲放于常温下回到室温后放入蒸锅中煮熟食用即可。

将榴莲放置于冰箱的冷冻室，可以使榴莲保持新鲜及水分，食用时可以直接食用冰冻榴莲像棒冰一样，或是将其放至室温后食用，亦或是将其烤熟或是蒸熟后食用均可，食用时口感软糯香甜。

榴莲壳蒸鸡蛋的做法？

用料 榴莲肉 200 糖 200 牛奶 500 全蛋 175 蛋黄 175 淡奶油 1000 榴莲蛋的做法 1榴莲肉、糖、牛奶加一起搅拌均匀 2加入全蛋和蛋黄拌均后加淡奶油搅拌均匀即可 3隔水烘烤，上火120，下火150烤30～40分钟转炉后烤15～20分钟看成色出炉 小贴士 切记榴莲肉一定要过筛！注意加入蛋和淡奶油时不要过分打发哦！

冻榴莲蒸多久？

15-20分钟。榴莲的果肉蒸熟口感绵软，果肉会变得更甜。榴莲的吃法还有很多种，可以直接吃，甘香软糯，细腻好入口。也可以把榴莲的果肉打烂，用作馅料，制作成榴莲饼。把榴莲果肉捣烂，做榴莲千层。把果肉切成块，放在榴莲比萨上面做成榴莲披萨。

榴莲肉硬可以蒸吗？

可以，榴莲肉来可以用来蒸自榴莲包子，做法如下：

主料：面粉250g、榴莲250g

辅料：白糖适量、发酵粉2g、糯米粉50g、温水130ml、盐1g

步骤一：准备食材。

步骤二：准备面粉、放入50克糯米粉，适量白糖，1克盐先和匀（糯米粉和盐可以不用），放2克酵母粉拌匀，130ml温水分次加入和面。

步骤三：不需要揉的太久，只需把材料混合均匀。

步骤四：揉到没有粗粒就可以啦。

步骤五：放在盘中，坐进锅里，盖上锅盖发酵。

步骤六：等待面团发酵时，取榴莲肉，去榴莲核，放适量白糖，和4勺糯米粉拌匀。

步骤七：拌匀的榴莲馅 放冰箱保存

步骤八：发酵好的面团取出，发酵好的面团有很多网眼，揉实排气。

步骤九：揉实的面团揉成长条形。

步骤十：切对等分量，一个小面团就是一个包子的量，取一小面团，按扁摊开。

步骤十一：放适量榴莲馅，折边包起来

步骤十二：包子放在蒸架上 静置15分钟 等待二次发酵，静置15分钟后，开大火蒸。

步骤十三：大火蒸15分钟关火，虚火5分钟可以吃啦。

步骤十四：成品。