柠檬蒸鸭：解腻清新的夏日限定

柠檬蒸对虾怎么做？

柠檬蒸对虾是一道简单而美味的菜肴。下面是一份制作柠檬蒸对虾的基本步骤：

材料：

- 对虾：500克

- 柠檬：1个

- 大蒜：2瓣

- 青葱：适量

- 盐和胡椒：适量

- 酱油：适量（可选）

步骤：

1. 将对虾洗净，并在背部剪开一刀，去除虾线。

2. 将柠檬切片，取其中的一片备用，其余的片状切开榨汁。

3. 将对虾放在蒸锅上的蒸架上。

4. 将大蒜切碎或切成薄片，撒在对虾上。

5. 撒上适量的盐和胡椒粉，然后将柠檬汁倒在对虾上，使其均匀覆盖。

6. 在锅中烧开水，放入蒸锅，盖上锅盖。

7. 开大火蒸5-7分钟，或直到对虾变成橙红色，熟透为止。

8. 蒸熟后，用切好的柠檬片装饰对虾，并撒上一些切碎的青葱。

9. 如果喜欢，可以在上面淋上一些酱油增加风味。

现在，您可以品尝这道美味的柠檬蒸对虾了！

柠檬蒸泥猛鱼怎么做？

食材：泥罗红／其他的鱼类一只、4颗青柠檬、100克香菜、1根去籽红辣椒、5根小米辣椒、50克蒜、120毫升鱼露、150克清水、3勺白糖、3颗青柠檬汁、疯柑叶

1)100克香菜、1根去籽红辣椒、5根小米辣椒、50克蒜搅成泥

2）加入120毫升鱼露、150克清水、3勺白糖、3颗青柠檬汁搅拌均匀，酱汁就做好了

3）把疯柑叶摆在盘，上面放鱼块蒸5分钟；淋上调好的酱汁再焖1分钟就好了

4）出锅放上香菜＆青柠檬片，香喷喷的泰式青柠檬蒸鱼就做好了

创造与魔法柠檬蒸冰鱼怎么做？

冰鱼宴做法

1、清蒸冰鱼=白莲+生姜+北极冰鱼，需要食70或者水20

2、胡萝卜焖冰鱼=胡萝卜+北极冰鱼，需要食60

3、柠檬蒸冰鱼=柠檬+辣椒+北极冰鱼，需要食60或者水30

4、芙蓉冰鱼片=白莲+北极冰鱼，需要食40或者水50

5、红烧冰鱼=辣椒+姜+北极冰鱼食，需要食60

三蒸三晒的咸柠檬做法？

1、主料：绿皮柠檬845g

2、调料：食盐130g

二、步骤

1、挑选上等柠檬，清水洗净，等待几分钟，晾干。

2、将密封罐用开水烫十分钟，倒出水，擦干。

3、往瓶子里塞入多个柠檬，然后倒入盐，食盐需要分散均匀才可入味。

4、将罐子密封起来，放置阴凉处，储存半年已上，即可食用。

柠檬整个晒干要先蒸吗？

不需要。

柠檬中含有丰富的维生素c,维生素c在高温环境中会被破坏。为了保持柠檬片中的营养物质,一般直接晒干即可,将整个柠檬洗净、擦干。铺上厚些的厨房用纸（不易撕破），将整柠檬先晾2天再切片。尽量悬挂，以避免接触部分腐烂。