闺蜜下午茶：桂花糯米蒸鸭，甜咸交织的创意吃法

福州风味甜咸糯米饭？

做法：

1.洗净浸泡3小时

2.香菇、虾米要提前泡开洗净，然后各物分别洗净切成细碎备用

3.糯米与适量清水用电饭锅煮成饭备用

4.热锅爆香腊味

5.放青蒜炒2分钟

6.加入胡萝卜炒软

7.加入香菇炒入味

8.加入大头菜炒匀，这时候可试试味道如果不够可加少许盐。

如果你的腊味和头菜味道咸就不用了

9.加入马蹄炒匀

10.加入青葱和香菜

11.关火拌匀即可

12.盛出备用

13.把饭拌松加入炒好的料头充分拌匀即可，请衬热享用